食品添加剂

阿洛酮糖

  • 产品名称:阿洛酮糖
  • 产品规格:25kg/袋
  • 英文名称:Allulose
  • 产品描述:阿洛酮糖是一种单糖,在各种水果和富含营养的甜味剂中含量很少,包括无花果、葡萄干、菠萝蜜、枫糖浆、糖蜜和红糖等。在商业上,阿洛酮糖是通过对玉米、甘蔗、甜菜或其他来源的碳水化合物进行酶转化而生产的。产生的糖约为蔗糖的70%甜,口感、质地和功能上类似于蔗糖。
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